Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Μια ξεχωριστή συζήτηση που αξίζει να δείτε!

Την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου 2013, είχαμε μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ζωντανή συζήτηση μέσα από το studio του Garage TV. Συνομιλητές μας ήταν οι Ηλίας Μαμαλάκης, διάσημος σεφ, Ξένια Παπασταύρου, συνιδρύτρια του ΜΠΟΡΟΥΜΕ και Κώστας Αμπελιώτης, αναπληρωτής καθηγητής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

Εκπέμπουμε ζωντανά και απαντάμε στις ερωτήσεις των πολιτών για τη σπατάλη τροφίμων

Σε ποιο στάδιο της αλυσίδας της τροφής εντοπίζεται η μεγαλύτερη σπατάλη; Στην κατανάλωση ή την παραγωγή; Ποια τρόφιμα πετάμε περισσότερο σε κάθε νοικοκυριό και με ποιους τρόπος μπορούμε να το αποφύγουμε; Πώς μπορεί η μείωση της σπατάλης τροφίμων να μεταφραστεί σε αλληλεγγύη, σεβασμό στο περιβάλλον και λιγότερα έξοδα;

Τι μπορούμε να κάνουμε για να περιορίσουμε τη σπατάλη φαγητού; Η απάντηση την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου, στις 19:45

Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα μεγάλο πρόβλημα που επιβαρύνει την τσέπη μας, αλλά και συντελεί στη διαιώνιση των κοινωνικών ανισοτήτων. Πολλές φορές δεν καταλαβαίνουμε ότι συμβαίνει. Άλλες φορές πιστεύουμε ότι δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε. Κι όμως υπάρχουν τόσες μικρές ή μεγάλες πράξεις που μπορούμε να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας για να αλλάξουμε την κατάσταση.

Αν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση για το μείζον θέμα της Σπατάλης Τροφίμων, μέσα από την Καλύτερη Ζωή μπορείτε να πάρετε τις απαντήσεις!

Τρεις συνεντεύξεις για τη σπατάλη τροφίμων που αξίζει να παρακολουθήσεις

Η Καλύτερη Ζωή συνεχίζει την προσπάθεια ενημέρωσης για τους τρόπους περιορισμού της σπατάλης τροφίμων. Ενός προβλήματος που στην Ελλάδα της κρίσης δεν μπορεί να συνεχιστεί.

Σήμερα αναρτήθηκαν στην ιστοσελίδα της Καλύτερης Ζωής, συνεντεύξεις τριών ειδικών που έχουν έχουν αφιερώσει μεγάλο μέρος της ζωής τους στην μελέτη της σπατάλης τροφίμων.