Toolkit βιωματικό εργαστήριο "Τι μαθαίνουμε από την ετικέτα ενός τροφίμου"
Το Σάββατο 3 Μαΐου 2014 οι φίλοι της Καλύτερης Ζωής παρακολούθησαν τους καθηγητές του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, Κώστα Αμπελιώτη και Βασιλική Κωσταρέλλη, να αποκρυπτογραφούν τα «ψιλά γράμματα» των ετικετών στο βιωματικό εργαστήριο «Τι μαθαίνουμε από την ετικέτα ενός τροφίμου». Εδώ θα βρεις υλικό που προέκυψε από το εργαστήριο.
ου Σαββάτου 3 Μαΐου στη «Στέγη του ΣυνΑθηνά», ακριβώς απέναντι από τη Βαρβάκειο Αγορά, όπου οι πολίτες παρακολούθησαν το εργαστήριο «Τι μαθαίνουμε από την ετικέτα ενός τροφίμου». Για δυο ώρες, οι Κώστας Αμπελιώτης και Βασιλική Κωσταρέλλη, καθηγητές του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, συνομίλησαν με τους συμμετέχοντες, αποκρυπτογράφησαν τα «ψιλά γράμματα» των ετικετών και έδωσαν πολύτιμη πληροφόρηση για τα συστατικά κάθε τροφίμου και για αυτά που πρέπει να αποφεύγονται ή να προτιμώνται. - See more at: http://kalyterizoi.gr/fakeloi/kalyteri-diatrofi#sthash.wsZYGX2c.dpuf
